En un jueves de febrero del año 2016 en una conversación entre amigos, Rafael Aníbal Vidal se percata de la escases de un producto en específico que la industria de la panificación utiliza con frecuencia, el Ajonjolí; por lo que decide llenar ese hueco en la industria y abrir una nueva unidad de negocios en su ya existente empresa R. V. Trading SRL; la cual se dedicaba en ese entonces a la renta y venta de almacenes móviles, así como al transporte de cargas diversas, buscando en aquel entonces diversificar las inversiones y cartera de servicios.
Dos años después, en el mes de agosto del 2018, esta unidad de negocios empieza a crecer con notoriedad, lo que motiva a Rafael a separar las empresas, naciendo así la actual AVA Imports, SRL, nombre que se deriva de la combinación de los esposos Aníbal Vidal y Angie. En el año 2020, otro jueves cualquiera, AVA Imports adquiere lo que hoy en día podemos decir que es uno de sus mejores activos, la sociedad con un gran amigo y hermano de Rafael, Fernando Hasbun, experto en el área y con amplía experiencia.
A partir de ese día el nombre de la empresa (AVA Imports) se modificó en significado para reflejar a Angie y Vanessa, compañeras de vida y esposas de Rafael y Fernando, respectivamente, y desde entonces se ha venido ampliando la cartera de productos de la empresa para ofrecer una diversidad de ingredientes que resultan ser clave en las panaderías y reposterías, buscando siempre convertir la empresa en la opción fresca y confiable que el mercado pueda tener para sus desarrollos en la industria.